Habas, lentejas, chícharos, alubias, garbanzos, frijol negro, frijol rojo, frijol pinto… las leguminosas: clave para la seguridad alimentaria, la biodiversidad y prevenir el cambio climático

El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres

Imagen: Marche de bonamoussadi por Tatoute CC BY-SA 3.0

Las legumbres son una serie de alimentos altamente benéficos para la salud y para el medioambiente. Al ser humano le dan proteínas, vitaminas, minerales y fibra, entre otros nutrientes. Si se rotan en los cultivos, enriquecen la tierra. Fijan en la tierra el nitrogeno, lo que ayuda también a que otras plantas proliferen. Representan diversidad genética que será necesaria para resistir al cambio climático.

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Los 100 corporativos más sostenibles del mundo. Índice anual creado por Corporate Knight

La publicación anual de Corporate Knights, llamada “Global 100 Most Sustainable Corporations in the World” clasifica a las empresas líderes en sostenibilidad a nivel mundial. Este informe pretende contribuir a definir lo que implica ser un actor responsable en el escenario empresarial global. A través de la divulgación de prácticas empresariales sostenibles, Corporate Knights busca establecerse como una autoridad de confianza en el ámbito de la sostenibilidad corporativa. La empresa Sims, de reciclado de metales, es la que obtuvo la primera posición en el índice, en 2024.

Imgen reproducida con autorización de Corporate Knights
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Doctorado Nacional en Agroecología en México: el primero de su tipo en Latinoamérica

El DNA es el primer programa de este tipo en México y América Latina, dirigido a establecer sistemas agroalimentarios sustentables.

Atiende las líneas definidas por la Junta de Gobierno del Conahcyt como prioritarias para solucionar problemas nacionales, con un enfoque interinstitucional.

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Nuevo Reglamento de la Unión Europea prohíbe el “greenwashing” en etiquetas de productos. Un ejemplo para México

La Unión Europea ha aprobado una legislación para regular las afirmaciones de sostenibilidad en etiquetas de productos, con el objetivo de combatir el “greenwashing” o la publicidad engañosa (Bennett, 2024). Este reglamento prohíbe términos como “eco,” “biodegradable,” “amigable con el medio ambiente,” “natural” y “neutral en cuanto al clima” en etiquetas de productos sin evidencia comprobada. Además, se requiere que las afirmaciones de sostenibilidad estén respaldadas por certificaciones oficiales o establecidas por autoridades públicas.

“VW Golf TDI clean diesel”. Un Volkswagen Golf TDI en 2010, con la frase “diésel limpio”. La empresa enfrentaría más tarde escrutinio debido a un escándalo de emisiones. Imagen: Mariordo Mario Roberto Duran Ortiz – Own work CC BY-SA 3.0
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Dos pueblos de Gales han logrado oscurecer la noche, protegiendo la salud humana, la de otras especies y de los ecosistemas. Han sido admitidos en la “Dark Sky Community”

Imágenes: Izquierda: Imagen del mapamundi contaminado con luz: De David Lorenz – https://djlorenz.github.io/astronomy/lp2020/, Attribution, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=112176242

Centro: Imagen de la Ciudad de México: De Fernando Tomás de Zaragoza, Spain – Flickr, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=348732

Derecha: Cielo oscuro. Milky Way: De ESO/S. Guisard – http://www.eso.org/public/images/milky-way-cactus/, CC BY 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=25048700. ALMA Operation Support Facility at 3,000m altitude. Chilean Atacama Desert. The Milky Way is seen in all its glory

La contaminación lumínica, reconocida por la ONU como un tipo de contaminación, degrada los ecosistemas naturales. Sus efectos incluyen: desperdicio de energía, daño a los ecosistemas nocturnos y repercusiones en la salud humana y animal. Afecta la visibilidad del cielo nocturno y el comportamiento de especies nocturnas. Su generación contamina el aire y aumenta el CO. La exposición prolongada de los árboles a la luz artificial puede afectar su crecimiento. La solución implica medidas como iluminación dirigida hacia abajo, control de iluminación, regulaciones sobre el uso de la iluminación decorativa y medidas de conservación.

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Investigadores Utilizan Satélites Geostacionarios para Monitorear Emisiones de Metano en la Industria Petrolera y Gasífera

Un equipo internacional de científicos, liderado por Marc Watine-Guiu, Daniel J. Varon, Itziar Irakulis-Loitxate, y Daniel J. Jacob, ha realizado un avance significativo en la monitorización de las emisiones de metano provenientes de infraestructuras de petróleo y gas.

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El grupo Ecologistas en Acción califica el acuerdo de la COP28 como decepcionante

Ecologistas en Acción ha calificado el acuerdo final de la COP28 como “decepcionante, insuficiente y lleno de lagunas”. La organización ambientalista destaca la inclusión de soluciones falsas como la energía nuclear y la captura de carbono en el acuerdo, argumentando que estas medidas desvían la atención de la necesidad de un cambio radical en el sistema capitalista dependiente de los combustibles fósiles.

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¿Qué acciones se requieren para afrontar el cambio climático?

Las instituciones mundiales, como las Naciones Unidas, ya saben qué se tiene que hacer para limitar el cambio climático. El problema es que los distintos actores no hacemos lo suficiente. Las propias agencias de Naciones Unidas, los Estados nacionales, y los Grupos Principales y otro Interesados (MGoS por sus siglas en inglés), tales como: mujeres, jóvenes, científicos, agricultores, trabajadores, empresarios, autoridades locales, ONG’s, etc., tenemos que hacer más y exigir más.

El recurso digital por excelencia para localizar la información sobre el estado de los tres aspectos de la crisis medioambiental planetaria, que son el cambio climático, la pérdida de la naturaleza y biodiversidad, y la contaminación y los desechos, es la Sala de la Situación del Medioambiente Mundial (World Environment Situation Room | WESR), que se encuentra en: https://wesr.unep.org/

Las acciones concretas más importantes, en los términos más generales, que TODOS debemos exigir a gobiernos, legisladores, al poder judicial, a empresarios, y a nosotros mismos, se enlistan a continuación. Al final de cada aspecto de la lista, se menciona un ejemplo y una referencia bibliográfica para su localización y consulta.

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Greenwashing Aéreo: El Supuesto Vuelo Neto Cero de Virgin Atlantic y el papel del Gobierno del Reino Unido

Desentrañando el greenwashing: El desafiante equilibrio del reciclaje en la aviación, donde los materiales para reciclar son tan escasos como la transparencia.

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Al Rescate de Lagos de Michoacán: Agricultura y FAO impulsan la Producción Sustentable de Alimentos

Salvador Escalante, Mich., 14 de noviembre de 2023.

En una colaboración sin precedentes, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural junto con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) están liderando la recuperación de los lagos Cuitzeo, Pátzcuaro y Zirahuén en Michoacán.

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