Carnes vegetales VS carnes animales: Ventajas comparativas medioambientales y económicas

Sucedáneo de carne. (2023, March 22). In Wikipedia. https://es.wikipedia.org/wiki/Suced%C3%A1neo_de_carne

De acuerdo con Bob Holmes (2023), las carnes tradicionales tienen un alto coste medioambiental debido a la deforestación, las emisiones de gases de efecto invernadero y la contaminación del aire y el agua asociada a su producción. Por eso, se ha generado un gran revuelo en torno a las “carnes vegetales”, como Impossible Burger y Beyond Meat, que replican el sabor y la textura de la carne real sin usar ingredientes de origen animal.

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Algunos datos sobre el notable liderazgo mundial chino en transición energética

El siguiente texto es una traducción y resumen propios, preparados a partir de una serie de Twitts elaborados por @KyleTrainEmoji. Debe ser considerado como un punto de partida para detallar y validar la información ahí vertida. En términos generales, China, siguiendo su estilo de emprendimiento, está consiguiendo avanzar a mayor ritmo que el resto del mundo junto. Cabe señalar que suele hacerse referencia a China como uno de los principales contaminadores del planeta, en términos absolutos, solo después de los Estados Unidos; sin embargo, proporcionalmente lo es mucho menos, ya que la población china casi cuatriplica la estadounidense. Asimismo, cabe considerar que China elabora productos que consumen muchos países, por lo que la contaminación que genera, si se calcula desde el consumo, también les corresponde a todos los clientes de China. En ese contexto, cabe señalar que los esfuerzos e inversión chinos por acoplarse a la Agenda 2030 son notables en el contexto mundial.

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Reformas a la Ley Ambiental de Protección a la Tierra en la CDMX: energía solar para casas y negocios; jardines polinizadores; control de contaminación lumínica; restricción de automotores con base en niveles máximos de contaminantes

Imágenes: Colibrí: Mdf – Trabajo propio, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3514485
Calzada de Tlalpan: Isaías Lara-Klahr.
Páneles: Jamshaid Anwar: https://www.pexels.com/es-es/foto/hombre-tecnologia-electricidad-limpieza-14673364/

La Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México decretó reformas a la Ley Ambiental de Protección a la Tierra, que incluyen la promoción de la instalación de tecnología solar en viviendas y comercios, la creación de jardines para polinizadores en áreas públicas y privadas, la regulación de la contaminación lumínica y la limitación de la circulación de vehículos automotores para reducir la emisión de contaminantes. También se implementarán programas educativos y acciones para la ciudadanía.

Con información de: https://www.sedema.cdmx.gob.mx/comunicacion/nota/entran-en-vigor-nuevas-reformas-la-ley-ambiental-de-proteccion-la-tierra-en-la-ciudad-de-mexico

El decreto se puede consultar en la Gaceta Oficial de la CDMX: https://www.sedema.cdmx.gob.mx/storage/app/media/GacetaOficialCDMX/GacetaOficialBis04DeMayoDe%202023.pdf

México, 73° en el Índice Mundial de Desempeño Ambiental 2022

El Environmental Performance Index, EPI (Índice mundial de desempeño medioambiental), de la Universidad de Yale, compara el desempeño ambiental de 180 países durante los últimos 10 años. El último reporte es del 2022, y México se ubica en la posición 73.

Wolf, M. J., Emerson, J. W., Esty, D. C., de Sherbinin, A., Wendling, Z. A., et al. (2022). 2022 Environmental Performance Index. New Haven, CT: Yale
Center for Environmental Law & Policy. epi.yale.edu
This work is published under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
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ConCiencia 2030: colectivo estudiantil de la Facultad de Química de la UNAM. Desarrollan proyectos para apoyar el cumplimiento de la Agenda 2030

A continuación se reproduce íntegro (respetando las políticas de reporducción aplicables) el texto e imágenes por: José Martín Juárez Sánchez.

Integrantes del grupo ConCiencia 2030, el cual busca difundir y promover la cultura ambiental entre el estudiantado universitario, se reunieron con el Director de la Facultad de Química, Carlos Amador Bedolla, para hablar sobre los proyectos que emprenderán en esta entidad universitaria.

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Eliminación de dióxido de carbono mediante soluciones basadas en la naturaleza. Publicación de la CEPAL

La CEPAL ha publicado un libro sobre la eliminación de dióxido de carbono mediante soluciones basadas en la naturaleza. El título original es: “Nature-based solutions and carbon dioxide removal”. Desafortunadamente, a la fecha, se encuentra disponible únicamente en inglés, a pesar de ser una publicación sobre América Latina. El libro se encuentra disponible para descarga libre en:

https://www.cepal.org/en/publications/48691-nature-based-solutions-and-carbon-dioxide-removal?utm_source=CiviCRM&utm_medium=email&utm_campaign=20230213_novedades_editoriales_ene

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La plataforma “State of Green”, de Dinamarca, concentra más de 1400 soluciones medioambientales, de más de 500 creadores

La página de State of Green: https://stateofgreen.com/en/

La plataforma State of Green, de Dinamarca, concentra más de 1400 soluciones medioambientales, de más de 500 creadores, quienes impulsan la transición a una sociedad sostenible, eficiente y baja en carbono.

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México ha prohibido los experimentos de la empresa Make Sunsets “para frenar el cambio climático”, potencialmente dañinos para la capa de ozono

El Gobierno de México ha prohibido los experimentos no autorizados de geo-ingeniería solar que la empresa estadounidense Make Sunsets hacía en Baja California Sur.

Imagen: Hughhunt Bajo Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported
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Con el Protocolo de Montreal se está logrando reparar la capa de Ozono

¡Lo más importante que se ha hecho para frenar el cambio climático!

Por este esfuerzo, Mario Molina, Frank Sherwood y Paul Crutzen obtuvieron el Premio Nobel de Química en 1995.

Imagen del agujero de ozono antártico, en septiembre de 2000; el más grande jamás registrado. Tomada por el instrumento Total Ozone Mapping Spectrometer (TOMS) a bordo del satélite Earth Probe de la NASA. Imagen de dominio público.
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Inversión récord en transporte público en la Ciudad de México

Foto: Pixabay

Con inversión pública y privada, la Ciudad de México hace inversiones récord en transporte público, beneficiando al medioambiente y a la ciudadanía.

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