Carnes vegetales VS carnes animales: Ventajas comparativas medioambientales y económicas

Sucedáneo de carne. (2023, March 22). In Wikipedia. https://es.wikipedia.org/wiki/Suced%C3%A1neo_de_carne

De acuerdo con Bob Holmes (2023), las carnes tradicionales tienen un alto coste medioambiental debido a la deforestación, las emisiones de gases de efecto invernadero y la contaminación del aire y el agua asociada a su producción. Por eso, se ha generado un gran revuelo en torno a las “carnes vegetales”, como Impossible Burger y Beyond Meat, que replican el sabor y la textura de la carne real sin usar ingredientes de origen animal.

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Lujo público, suficiencia privada. Reflexiones de Timothy Gowers sobre la distribución de la riqueza y el cambio climático

En la compleja relación entre la economía y la ecología, los economistas y matemáticos debaten si es posible seguir creciendo económicamente o si el planeta ya no puede soportar más crecimiento, ni siquiera “verde”. Es importante recordar que el paradigma dominante sostiene que “el crecimiento continuo es necesario para resolver la pobreza y la desigualdad”. Es necesario avanzar en este debate económico, ya que el paradigma del “crecimiento verde” no ha logrado reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

En esta ocasión se revisa la postura de Timothy Gowers, quien, en un hilo de Twitter muy conciso, plantea el dilema.

Timothy Gowers, Rouse Ball Professor of Mathematics at Cambridge University. Photographed at the Joint Mathematics Meetings in Washington, DC, January 2009. William Timothy Gowers. (2023, April 23). In Wikipedia. https://es.wikipedia.org/wiki/William_Timothy_Gowers

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Algunos datos sobre el notable liderazgo mundial chino en transición energética

El siguiente texto es una traducción y resumen propios, preparados a partir de una serie de Twitts elaborados por @KyleTrainEmoji. Debe ser considerado como un punto de partida para detallar y validar la información ahí vertida. En términos generales, China, siguiendo su estilo de emprendimiento, está consiguiendo avanzar a mayor ritmo que el resto del mundo junto. Cabe señalar que suele hacerse referencia a China como uno de los principales contaminadores del planeta, en términos absolutos, solo después de los Estados Unidos; sin embargo, proporcionalmente lo es mucho menos, ya que la población china casi cuatriplica la estadounidense. Asimismo, cabe considerar que China elabora productos que consumen muchos países, por lo que la contaminación que genera, si se calcula desde el consumo, también les corresponde a todos los clientes de China. En ese contexto, cabe señalar que los esfuerzos e inversión chinos por acoplarse a la Agenda 2030 son notables en el contexto mundial.

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Desde Colombia, nueva publicación: “Caminos de transformación: Alternativas climáticas y de género para descolonizar la acción climática”

Ante la necesidad de combatir el cambio climático, hay una tendencia de colonización por parte de empresas, países y grupos de poder. Por ejemplo, empresas que se adueñan ilegalmente de terrenos de pueblos originarios para instalar generadores eólicos; o intentos de adueñarse de la extracción de minerales clave como el litio para la transformación energética. Los casos son innumerables.

“Caminos de transformación”, publicación desarrollada por la ASOCIACIÓN SOSTENIBILIDAD, EQUIDAD Y DERECHOS AMBIENTALES, ENDA COLOMBIA representa una perspectiva crítica sobre el desarrollo y se destacan alternativas para abordar la crisis climática desde una mirada descolonizadora. Se reconoce la explotación histórica de los territorios y la mano de obra, así como la extracción excesiva de recursos naturales que ha causado daños irreversibles en comunidades de todo el mundo.

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Las productoras de cine se suman al esfuerzo por mitigar el cambio climático

https://www.climatica.lamarea.com/fundido-a-verde-cine-buenas-practicas/

Lynn Paxson, arquitecta. 50 años rediseñando espacios abiertos en comunidades indias de los EEUU, a partir de cosmovisiones originarias

Lynn lleva 50 años trabajando en proyectos rediseñando comunidades indígenas de los EEUU. Ellos conciben que pertenecen a los lugares, como los árboles, o los animales también pertenecen a los lugares. Y que así como ellos tienen espíritu, también los lugares lo tienen.
Los lugares les proporcionan a ellos resiliencia; y ellos también deben procurarles resiliencia a los lugares.
Los lugares son importantes por sí mismos, no solo por su valor para las personas.
Los indios de EEUU fueron arrebatados de sus lugares, y arrimados a “reservas” asignadas. Entonces ellos han tenido que ir resignificando sus nuevos lugares de acuerdo con esa cosmovisión. Y ella es lo que hace: diseño resignificante de espacios abiertos en comunidades indígenas.

Lynn Paxson expondrá sus trabajos en la Conferencia EDRA-54, a llevarse a cabo del 20 al 23 de junio, en México, en las facultades de Psicología y Medicina de la UNAM.

Por Isaías Lara-Klahr

“Avanzando. Guía para impulsar las soluciones climáticas en su comunidad”. Pasos y recursos para mitigar las causas del cambio climático, por un grupo de instituciones de los Estados Unidos

Por Isaías Lara-Klahr

La “Guía para impulsar las soluciones climáticas en su comunidad”1 propone, entre otros recursos, una serie de recomendaciones, pasos y recursos para la mitigación del cambio climático, que se traducen y sintetizan a continuación:

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Reformas a la Ley Ambiental de Protección a la Tierra en la CDMX: energía solar para casas y negocios; jardines polinizadores; control de contaminación lumínica; restricción de automotores con base en niveles máximos de contaminantes

Imágenes: Colibrí: Mdf – Trabajo propio, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3514485
Calzada de Tlalpan: Isaías Lara-Klahr.
Páneles: Jamshaid Anwar: https://www.pexels.com/es-es/foto/hombre-tecnologia-electricidad-limpieza-14673364/

La Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México decretó reformas a la Ley Ambiental de Protección a la Tierra, que incluyen la promoción de la instalación de tecnología solar en viviendas y comercios, la creación de jardines para polinizadores en áreas públicas y privadas, la regulación de la contaminación lumínica y la limitación de la circulación de vehículos automotores para reducir la emisión de contaminantes. También se implementarán programas educativos y acciones para la ciudadanía.

Con información de: https://www.sedema.cdmx.gob.mx/comunicacion/nota/entran-en-vigor-nuevas-reformas-la-ley-ambiental-de-proteccion-la-tierra-en-la-ciudad-de-mexico

El decreto se puede consultar en la Gaceta Oficial de la CDMX: https://www.sedema.cdmx.gob.mx/storage/app/media/GacetaOficialCDMX/GacetaOficialBis04DeMayoDe%202023.pdf

Shell Eco Marathon, competencia automovilística mundial para probar la eficiencia energética de los prototipos desarrollados en el Programa educativo de Shell. Participó un equipo de la UNAM

Imágenes/Copy Right, con autorización de: Shell Eco-marathon- Americas

El Shell Eco Marathon es una competencia mundial de autos diseñados por estudiantes de ingeniería, con objeto de comprobar cuáles consiguen la mayor eficiencia energética. En la edición de 2022 compitieron más de 2000 estudiantes de 39 países, en 6 eventos a nivel mundial. En el evento participó, por décimo año consecutivo, un equipo de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). En este ocasión, el equipo mexicano fue: El Miztli Eco Racing Team, adscrito al Centro de Investigaciones de Diseño Industrial (CIDI) de la Facultad de Arquitectura.

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México, 73° en el Índice Mundial de Desempeño Ambiental 2022

El Environmental Performance Index, EPI (Índice mundial de desempeño medioambiental), de la Universidad de Yale, compara el desempeño ambiental de 180 países durante los últimos 10 años. El último reporte es del 2022, y México se ubica en la posición 73.

Wolf, M. J., Emerson, J. W., Esty, D. C., de Sherbinin, A., Wendling, Z. A., et al. (2022). 2022 Environmental Performance Index. New Haven, CT: Yale
Center for Environmental Law & Policy. epi.yale.edu
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